Supermarkten in Nederland - Learn Dutch Podcast - Level B1

Boodschappen doen in Nederland 

In Nederland doen veel mensen boodschappen in de supermarkt. Boodschappen doen betekent dat je eten, drinken en andere producten koopt. Sommige mensen gaan elke dag naar de winkel, anderen één of twee keer per week. In deze podcastaflevering hoor je alles over hoe Nederlanders boodschappen doen, welke winkels er zijn, wat ze kopen en hoe ze betalen.

Nederland heeft veel supermarkten. Bekende supermarkten zijn Albert Heijn, Jumbo, Lidl, Aldi en Plus. In veel opzichten zijn Albert Heijn, Jumbo en Plus redelijk dure supermarkten, maar ze hebben ook veel producten. Ze hebben een breed assortiment. Lidl en Aldi zijn vaak goedkoper, maar daar heb je meestal minder keus. Sommige supermarkten kun je alleen in specifieke delen van het land vinden. Zo kun je in de Randstad boodschappen doen bij Dirk, terwijl je die winkel in andere delen van het land amper tegenkomt. Sommige supermarkten zijn klein en zitten op centrale plekken, bijvoorbeeld in het centrum of op het station. Spar heeft bijvoorbeeld veel kleine, centraal gelegen supermarkten. Sommige supermarktketens geven een speciale naam aan hun kleinere filialen. Op stations en in winkelcentra kun je bijvoorbeeld een kopje koffie en een croissantje halen bij de Albert Heijn To Go of de Jumbo City. 

Supermarkten zijn meestal open van 8 uur ’s ochtends tot 8 of 10 uur ’s avonds. Op zondag zijn ze ook vaak open, maar dan later, bijvoorbeeld vanaf 12 uur. In sommige kleine dorpen is er maar één supermarkt. In grote steden zijn er veel. In grote steden en op stations zijn de supermarkten vaak ook wat langer open. 

Wist je dat de eerste supermarkt in 1946 werd geopend? Dat gebeurde in Nijmegen, maar die supermarkt bestaat niet meer. De supermarkt Dirk bestaat nog wel en werd opgericht in 1948. Ook behoorlijk oud dus. De Albert Heijn bestaat ook al heel lang, namelijk sinds 1887. Toch is het niet de oudste supermarkt, want Albert Heijn was ooit een kruidenier. Kruidenierswinkels waren winkels waar je de spulletjes niet zelf kon pakken. Sinds 1955 is Albert Heijn een supermarkt. Veel Nederlanders zeggen trouwens AH of Appie in plaats van Albert Heijn. Wil je echt Nederlands klinken? Gebruik dan het lidwoord de voor de namen van winkels. Je gaat dus niet naar Jumbo, maar naar de Jumbo en we winkelen niet bij HEMA, maar bij de HEMA. 

Goed, wat kopen mensen nou precies in een supermarkt? Nou, in de supermarkt kun je boodschappen doen en dat betekent dat je vooral eten en drinken koopt. Denk aan brood, melk, kaas, groenten, fruit, vlees, pasta en rijst. Maar je kunt er ook shampoo, wc-papier en schoonmaakmiddelen kopen. Al die producten samen noemen we ook wel levensmiddelen. Je hebt ze nodig in het dagelijks leven. Soms kun je er trouwens ook kleding, keukenspullen of speelgoed kopen.

Veel Nederlanders kopen elke week ongeveer hetzelfde. Ze kopen eten voor ontbijt, lunch en avondeten. Ook kopen ze soms snacks, frisdrank of koekjes. Nederlanders eten graag brood met kaas of vleeswaren voor het ontbijt of de lunch. ’s Avonds eten ze vaak aardappels, groenten en vlees. Steeds meer mensen eten ook veel pasta, rijst of vegetarische maaltijden. Pasta is tegenwoordig zelfs de populairste avondmaaltijd in Nederland! 

Nederlanders houden van aanbiedingen en korting. Dat betekent dat je minder voor producten hoeft te betalen dan gewoonlijk. Supermarkten hebben elke week nieuwe aanbiedingen. Die staan in een folder of op een app. Veel mensen bekijken de folder voordat ze boodschappen gaan doen. Ze willen graag geld besparen.

Bij sommige supermarkten kun je ook punten sparen of extra korting krijgen als je vaste klant bent. Je krijgt dan een klantenkaart. Als je boodschappen doet, krijg je punten. Die punten kun je later gebruiken om korting te krijgen of gratis producten. Een bekende kortingskaart is de bonuskaart van Albert Heijn. Als je de bonuskaart niet scant, loop je vaak korting mis. 

Behalve supermarkten zijn er ook gewone markten in Nederland. Die vind je vaak in het stadscentrum. Daar verkopen mensen groenten, fruit, kaas, noten, vis, bloemen en meer. Op de markt is het vaak goedkoper dan in de supermarkt. Veel mensen vinden het ook gezellig om naar de markt te gaan. Ze praten met de verkoper of drinken een kopje koffie.

Markten zijn er meestal op vaste dagen. In een grote stad is er vaak elke dag wel ergens markt. In kleine dorpen is er misschien alleen op zaterdag markt. Sommige mensen kopen hun groenten en fruit liever op de markt, omdat het verser is. Ook heb je op de markt meer keuze wat bepaalde producten betreft. Wil je bijvoorbeeld een lekkere maaltijd met vis bereiden? Dan kun je waarschijnlijk beter naar de markt gaan of naar een speciale viswinkel. In de supermarkt heb je weinig keuze, want veel Nederlanders eten niet zo vaak vis. 

In Nederland wonen mensen uit verschillende landen. Daarom zijn er ook veel buitenlandse winkels, zoals Turkse, Marokkaanse, Poolse of Aziatische supermarkten. Daar koop je producten die je niet in gewone supermarkten vindt, zoals bepaalde kruiden, groenten, vlees of brood. Deze winkels zijn vaak goedkoper dan de grote supermarkten. Veel mensen, ook Nederlanders, kopen daar bepaalde producten. Het is ook leuk om nieuwe producten te leren kennen.

Steeds meer mensen doen hun boodschappen online. Dat betekent dat je niet naar de winkel gaat, maar bestelt via internet. Supermarkten zoals Albert Heijn, Jumbo en Picnic bezorgen je boodschappen thuis,  tot aan de voordeur. Handig hè?  Je kiest wat je wilt hebben en je kiest een bestelmoment. Een paar dagen later komt een bezorger je boodschappen brengen. 

Online boodschappen doen is handig voor mensen die weinig tijd hebben of slecht kunnen lopen. Het is ook fijn als je veel boodschappen nodig hebt, zoals bij een groot gezin. Toch vinden sommige mensen het fijner om zelf naar de winkel te gaan. Ze willen zelf de producten zien en kiezen. Ook vinden ze het gezellig om even buiten te zijn of iemand tegen te komen.

Er zijn ook mensen die juist nog efficiënter maaltijden willen kopen en bereiden. Ze hebben een druk leven en willen tijd besparen. Die mensen maken soms gebruik van een maaltijdbox. Als je een abonnement hebt op een maaltijdbox, wordt er elke week een grote doos bezorgd, gewoon bij de mensen thuis. In die doos zitten verschillende ingrediënten voor een paar maaltijden. Je krijgt er ook de recepten bij of je kunt instructiefilmpjes bekijken in een app. Mensen die gebruikmaken van zo’n maaltijdbox hoeven dus niet meer zelf te bedenken wat ze gaan eten. 

Doe je gewoon boodschappen in de supermarkt? Dan kun je op twee manieren betalen. Je kunt in de rij staan bij de kassa, waar iemand je helpt. Maar bij veel supermarkten kun je ook zelf scannen. Je gebruikt dan een handscanner of je scant je boodschappen bij een speciale kassa. Daarna betaal je zelf. Dit gaat vaak wat sneller. Soms controleren de medewerkers van de supermarkt wel of je alle producten gescand hebt. En dat is ook wel nodig, want er wordt veel gestolen uit supermarkten. Echt heel veel! In 2023 werd er bij Jumbo voor ongeveer 100 miljoen euro aan producten gestolen. Dat is 1% van de totale omzet!  Gelukkig gaat het nu wat beter, onder meer dankzij de inzet van nieuwe technologieën. Kijk dus niet vreemd op als een medewerker controleert of je de zelfscankassa’s goed hebt gebruikt. Het is logisch dat ze dat af en toe checken. 

Betalen kan trouwens met pinpas, creditcard of soms nog met contant geld. In Nederland betaalt bijna iedereen met pin. Contant betalen gebeurt steeds minder.

Bij het boodschappen doen denken steeds meer mensen in Nederland aan het milieu. Ze kopen minder plastic en letten op waar producten vandaan komen. In veel supermarkten kun je kiezen voor biologische of duurzame producten. Die zijn soms duurder, maar beter voor mens en natuur. 

Ook nemen mensen vaak hun eigen tas mee naar de winkel. In Nederland moet je betalen voor plastic tassen. Daarom gebruiken veel mensen een boodschappentas of rugzak.

Sommige supermarkten proberen minder voedsel weg te gooien. Ze verkopen producten met korting als de houdbaarheidsdatum bijna verstreken is. Dat is goed voor het milieu én je portemonnee.

Waar doe jij je boodschappen? Vergeet niet te kijken naar aanbiedingen en kortingskaarten. Daar kun je veel geld mee besparen!